Fleischbällchen mit Cheddar-Kern – Saftig, würzig und unwiderstehlich

Der perfekte Snack für jeden Anlass

Wenn du nach einem herzhaften, einfachen und unglaublich leckeren Gericht suchst, bist du hier genau richtig.
Diese Fleischbällchen mit geschmolzenem Cheddar im Inneren sind außen würzig und innen herrlich cremig.
Ideal für Partys, als Snack oder sogar als Hauptgericht.
Und das Beste: Sie sind überraschend einfach zuzubereiten.

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Zutaten für saftige Fleischbällchen

1 Ei
1/4 Tasse Milch
450 g Rinderhackfleisch
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
1 EL Worcestersauce
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
85–115 g Cheddar-Käse, in kleine Würfel geschnitten

Zutaten für die Glasur

1 EL Senf
1/4 Tasse Ketchup