16 Lebensmittel mit fast keinen Kalorien
Shirataki
Shirataki-Nudeln, auch bekannt als Konjaknudeln oder Wundernudeln, sind wirklich außergewöhnlich. Sie sättigen gut, sind aber kalorienarm. Eine Portion von 225 Gramm enthält etwa 20 Kalorien, im Vergleich zu rund 300 Kalorien bei der gleichen Menge herkömmlicher Nudeln. Die Kalorien in Shirataki stammen aus unlöslichen Ballaststoffen, die vom Körper nicht vollständig aufgenommen werden, was zu einer geringeren Netto-Kalorienzufuhr führt.
Slim Rice
Slim Rice ist eine Alternative zu Shirataki-Nudeln und enthält nur 7 bis 9 Kalorien pro 100 Gramm. Zum Vergleich: 100 Gramm brauner Reis enthalten mehr als 110 Kalorien. Außerdem ist Slim Rice glutenfrei und wird aus gentechnikfreiem Konjakmehl hergestellt. Die Konsistenz ähnelt der von normalem Reis, wodurch er sich für verschiedene Gerichte eignet. Die Gurke
Gurken bestehen zu 97 % aus Wasser und sind daher mit nur 15 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und zu regulieren, was Heißhunger auf Süßes und Snacks reduzieren kann. Für eine effektive Gewichtsabnahme empfiehlt es sich, die Gurke mit Schale zu essen, um von den enthaltenen Ballaststoffen und Vitaminen zu profitieren.
Die Zucchini
Zucchini enthalten 17 Kalorien pro 100 Gramm, bestehen hauptsächlich aus Wasser und können mit einem Spiralschneider als Nudelersatz verwendet werden. Wie Gurken tragen auch sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei.
