Wenn Sie ein leichtes und köstliches Dessert suchen, das allen schmeckt, ist dieser eierlose, butterlose und glutenfreie Wasserkuchen genau das Richtige. Dieses Rezept eignet sich perfekt für alle mit besonderen Ernährungsbedürfnissen oder einfach für diejenigen, die sich nach einem leichteren, gesünderen Dessert sehnen.

Mit nur wenigen Zutaten und einem einfachen Rezept können Sie einen weichen und köstlichen Kuchen backen, der jeden Gaumen verwöhnt. So geht’s:

Zutaten:

• 250 g glutenfreies Mehl (Sie können Reismehl, Maismehl oder eine fertige glutenfreie Mehlmischung verwenden)
• 200 g brauner Zucker
• 250 ml Wasser
• 80 ml Pflanzenöl (Sie können Sonnenblumenöl, Kokosöl oder ein anderes Pflanzenöl Ihrer Wahl verwenden)
• ein halbes Päckchen Backpulver
• Geriebene Zitronen- oder Orangenschale (optional, zum Aromatisieren)

Anweisungen:

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