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Zubereitung Schritt für Schritt

Mische Milch, Zucker, Hefe, geschmolzene Butter und Eier in einer Schüssel.
Rühre, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Gib Mehl und Salz hinzu und knete den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
Decke den Teig ab und lasse ihn etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Teile den Teig in 12 Stücke und forme kleine Kugeln.
Drücke sie leicht flach und lege sie in eine gefettete Form.
Lasse sie erneut gehen, bis sie sichtbar aufgegangen sind.
Bestreiche die Oberfläche mit Eigelb für eine schöne goldene Farbe.
Backe das Brot im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten.
Wirst du dieses einfache Rezept heute ausprobieren?