Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

Editoron
Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

Donauwellen Muffins mit 1 Packung Pudding & 500 ml Milch

Zutaten

100 ml Buttermilch
1 Glas Schattenmorelle eingelegt
½ Packung Backpulver
300 g Mehl
250 g Butter (weich)
120 g Zucker
2 Stk. Eier
½ Stk. Vanilleschote
2 – 3 EL Kakao
1 Packung Vanillepuddingpulver
500 ml Milch
150 g Kuvertüre
1 EL Butterschmalz

Zubereitung

1. So geht es, die Kirschen in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. 150 g Butter mit Zucker schaumig aufschlagen, die Eier nach und nach dazugeben und unterrühren.

Backpulver mit Mehl mischen, abwechselnd mit 80 ml Buttermich in die Eiermasse rühren.

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