Beeren enthalten auch Zeaxanthin, das den Flüssigkeitshaushalt im Körper reguliert und Oxidation vorbeugt. Darüber hinaus wirkt sich Zeaxanthin positiv auf die Sehkraft aus. Der gelegentliche Verzehr von ausreichend Maulbeeren senkt das Risiko für Makuladegeneration oder Katarakte deutlich. Darüber hinaus kann diese Beere Menstruationsbeschwerden deutlich lindern und Blut, Leber und Nieren stärken.
Gesundheitliche Vorteile:
Maulbeersaft wird seit Langem zur Behandlung von Hautgeschwüren und Wunden, Schwellungen im Mund- und Rachenraum, Husten und Schwäche eingesetzt.
