Zutaten

2 Eier
150 g griechischer Joghurt (0 % oder 2 % Fett)
150 g Mehl nach Wahl (z. B. Vollkorn, Hafer oder Dinkel)
100 g Erythrit
1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g)

Optional: 15 g Zartbitterschokolade oder 20 g Rosinen

Nährwerte und Zeiten

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 25–30 Minuten
Gesamtzeit: 35–40 Minuten
Kalorien: ca. 150 kcal pro 100 g

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