Die köstliche Sahnesauce kommt zusammen mit echten Zutaten wie schwere Sahne, Parmesankäse und einfachen Gewürzen. Zutaten Sie benötigen HINWEIS: Die vollständige Liste der Zutaten mit Messungen wird in der nachstehenden Rezeptkarte bereitgestellt.
– Lachs: Sie können frischen Lachs oder gefrorenen Lachs verwenden, aber ich finde, dass frische Seeleute einfacher, da es weniger Feuchtigkeit hat. Achten Sie darauf, dass der Lachs aufgetaut wird und auf Raumtemperatur vor dem Seering ruht.
Sie können überall zwischen 3/4 Pfund bis 1 Pfund Lachs verwenden, in 3 Filets geschnitten. – Olivenöl: Sie werden extra virgines Olivenöl benötigen, um die Lachsfilets zu füllen.
– Sonnengetrocknete Tomaten in Öl: Achten Sie darauf, sonnengetrocknete Tomaten in Öl zu wählen, da sie die beste Textur und Geschmack für Gerichte wie dieses cremige toskanische Lachs Rezept haben. Sie können gegebenenfalls mit gerösteten roten Paprika in Öl ersetzen.
– Cherry Tomatos: Sie ergänzen noch mehr Textur und Farbe. – Frisches Baby Spinach: Fügt einen grünen Farbton hinzu.
Plus, das Hinzufügen von Grüns zu leckeren Gerichten wie dies ist eine gute Möglichkeit, in Ihrem Grün zu packen. Sie können den Spinat für die Geschichte ersetzen.
– Zwiebel: Ich benutze eine weiße Zwiebel, aber du kannst eine gelbe Zwiebel ersetzen. – Gewürze: Wir halten es einfach mit Paprika, italienischem Gewürz, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer!
– Knoblauch: Ich mag es, frischen Knoblauch zu verwenden und es selbst zu hacken, aber Sie können auch geschäftsbought minced Knoblauch verwenden! – Schwere Creme: Dies dient als Basis der cremigen toskanischen Soße.
Schwere Creme ist der Schlüssel zu sehr geschmackvoll Cremesauce. – Parmesan Cheese: Gib der Soße einen Umami, Cheesy, Kick.
Wie toskanische Lachs (Schritt-für-Schritt mit Fotos) – Prep and Sear the Salmon: Pat beide Seiten des Lachs trocken mit Papiertüchern. Die Seite des Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
Für die vollständigen Zubereitungsschritte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche Öffnen (>), und vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
