Kohl mit Ei – Einfach, schnell und unglaublich lecker

Tipps, Variationen und Aufbewahrung

Du kannst das Rezept ganz einfach anpassen und erweitern.

Frische Kräuter wie Dill, Petersilie oder Thymian bringen zusätzliche Frische.
Für etwas Schärfe eignen sich Chiliflocken oder Paprikapulver.

Weitere Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln oder Karotten sorgen für mehr Vielfalt.
Mit Käse wie Feta oder Cheddar wird das Gericht besonders cremig.

Für mehr Eiweiß kannst du Speck, Wurst oder Tofu hinzufügen.
Ein Spritzer Sojasauce oder Sesamöl verleiht eine besondere Note.

Toppings wie Avocado, saure Sahne oder Sesam sorgen für zusätzlichen Geschmack.

Zum Aufbewahren lasse das Gericht zuerst abkühlen.
Fülle es in einen luftdichten Behälter und stelle es in den Kühlschrank.

Es hält sich dort 3 bis 4 Tage.
Zum Einfrieren eignet es sich bis zu 2 Monate.

Beim Aufwärmen einfach in der Pfanne oder Mikrowelle erhitzen.

Wirst du dieses einfache Rezept ausprobieren?

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