Zitrone hinzufügen:
10 Minuten vor Ende der Kochzeit den Zitronensaft hinzufügen, damit die Marmelade ihre intensive Farbe und Frische behält.
Konsistenz prüfen:
Um zu überprüfen, ob die Marmelade fertig ist, einen Tropfen auf einen kalten Teller geben. Wenn der Tropfen fest wird und nicht verläuft, ist die Marmelade fertig.
In Gläser füllen:
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und einige Stunden kopfüber stehen lassen.
Warum dieses Rezept wählen?
🍓 Geschmack und Aroma – natürlich, ohne künstliche Zusätze.
🍋 Die Zitrone verleiht der Marmelade eine frische Note und intensiviert die Farbe.
🍓 Einfach zuzubereiten – perfekt auch für Anfänger!
🍋 Ideal für Brot, Pfannkuchen und sogar als Zutat für Kuchen.
„Wenn du Erdbeeren genauso liebst wie ich, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren und mir in den Kommentaren verraten, wie es dir gefallen hat!“ 🍓😊
