Refurbish: Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne für ein paar Minuten mit einem Faden Olivenöl oder etwas Wasser säubern, bis sie durchscheinend sind.
Fügen Sie das Gemüse hinzu: Fügen Sie dann die Karotten, Sellerie, Paprika, Kohl und Tomaten (in Stücke geschnitten, wenn frisch).
Gießen Sie die Brühe: Wasser (1 bis 2 Liter, je nach gewünschter Konsistenz) und Gemüsebrühewürfel zugeben.
Kräuter: Fügen Sie Salz, Pfeffer und Gewürze mit Ihren Lieblingskräutern und Gewürzen, um Fett zu verbrennen, für eine leckere und erfrischende Note.
Im milden Feuer kochen: 30 bis 40 Minuten lang auf mittlere Hitze abdecken und kochen, bis alles Gemüse gekocht wird.
Mischen (optional): Für eine samtige Textur, mischen Sie die Suppe, sobald es kocht.
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