Zutaten für die Fleischbällchen

1 Ei
1/4 Tasse Milch
450 g Rinderhackfleisch
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
1 EL Worcestersauce
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
85–115 g Cheddar-Käse, in kleine Würfel geschnitten

Zutaten für die Glasur

1 EL Senf
1/4 Tasse Ketchup

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