Dies wird Ihre Soße verdicken – Zucker– Dies ist ein Take-out-Vertrag, so passen Sie den Zucker nach Bedarf! – Shao xing Wein (optional, aber empfohlen)– Wenn Sie es finden, ich rekomend es, fügt es, dass authentische chinesische amerikanische Geschmack – Reisweinessig– Ich liebe mit Reisweinessig!
– Wasser– Für die Hähnchen Marinade – Backen Soda– Dies fügt dem Huhn Textur hinzu Wie man Huhn & Broccoli: Prep your Huhn 1. Kombinieren Sie Backpulver, Maisstärke, kaltes Wasser und Reisweinessig mit geschnittenem Huhn.
Stir-Fry Ihr Huhn 2. In einem großen Wok, in Sesamöl und Sear Huhn hinzufügen, bis golden braun und vollständig gekocht.
Entfernen. Machen Sie Ihre Soße und fügen Sie sie zu Ihrem Wok!
Sicher! Hier ist eine klarere Version: Kombinieren Sie Sojasoße, Austernsoße, Zucker, Shao Xing Wein und Hühnerbrühe in einer kleinen Schüssel.
Gießen Sie die Mischung in den Wok. Fügen Sie Knoblauch in die gleiche Pfanne, dann gießen Sie die Soße Mischung und lassen Sie es kombinieren.
Endlich, fügen Sie die Maisstarch-Slurry. Fügen Sie gedämpfte Brokkoli und Huhn hinzu und kombinieren Sie sie.
Servieren Sie das Huhn und Brokkoli über gekochten weißen Reis. Mit Sesamkernen garnieren und grüne Zwiebeln schneiden.
Substuitionen und Rezept Variationen für Huhn: – Tofu: Verwenden Sie feste oder extra-firm Tofu, gepresst und würfelt. – Tempeh: Ein nahrhaftes Protein, das ähnlich wie Tofu mariniert werden kann.
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