Sancocho

Als Puerto Ricardo, der aufgewachsen ist, sancocho zu essen, weiß ich, wie man es auf die authentische Weise macht. Sancocho ist eine geschmackvolle, seelenreiche, herzhafte Suppe, die unglaubliche Jahrgang ist.
Es ist meine Lieblingssuppe, wenn ich eine reiche und gemütliche warme Schüssel des Geschmacks oder wenn ich unter dem Wetter fühle. Inhaltsverzeichnis – Was ist Sancocho?
– Gemüse zur Verwendung bei der Herstellung von Sancocho – Meats to Use When Making Sancocho – Welches Fleisch sollte ich für meinen Sancocho verwenden? – Wo finde ich die Zutaten – Meine TOP Tipps für die Herstellung der PERFECT Sancocho – Wie man Sancocho (Schritt-für-Schritt) – Sancocho Rezept Was ist Sancocho?
Sancocho, oft „Seven Meat Soup“ genannt, ist ein herzhaftes und geliebtes Gericht aus der karibischen Diaspora. Typischerweise mit bis zu sieben Arten von Fleisch zusammen mit einer Vielzahl von Wurzelgemüse, mein Puerto Rican Sancocho Rezept ist reich und Bursting mit vibrierenden lateinischen Aromen.
Während Sancocho in der gesamten Dominikanischen Republik, Kolumbien, Kuba und Venezuela genossen wird, fügt jede Region ihre einzigartige Wendung zu dieser unglaublichen Suppe hinzu, so dass es eine echte lateinische Küche Lieblings. Sancocho ist ideal für besondere Anlässe und Feiertage oder als einfaches Wochenabendessen an kalten Wintertagen.
Gemüse zum Verwenden bei der Herstellung von Sancocho Mix it up! Sie können Yucca, Kürbis, Kartoffel, Malagna, Yam, Mais, Karotte und grüne Plantain verwenden.
Spiel damit herum! Aber ich empfehle, mindestens drei Wurzelgemüse zu verwenden.

Für die vollständigen Zubereitungsschritte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche Öffnen (>), und vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.