– Verdunstete Milch: Die dritte Milch in einem klassischen Tres leches Dessert. Für das Topping: – Heavy Whipping Cream: Verwenden Sie kalte schwere Pfeifcreme, um die hausgemachte Schlagcreme zu machen.
– Puderzucker: Fügt der frischen Schlagsahne eine kleine Menge Süße hinzu. – Vanille-Extrakt: Fügt köstlichen Vanille-Geschmack hinzu, um das gepflückte Topping auszurunden.
Sie können, wenn nötig, auslassen. – Frische Erdbeeren: Verwenden Sie so viele oder so wenig saftige Erdbeeren wie Sie möchten.
Wie Strawberry Tres Leches zu machen Dieses Kuchenrezept kommt relativ einfach zusammen mit meiner Shortcut Methode der Verwendung von geboxten Kuchenmischung. Das ganze Rezept benötigt nur etwa 20 Minuten Hände auf die Arbeit.
– Backen Sie den Kuchen: Vorwärmen Sie den Ofen auf 350°F. In einer großen Schüssel vermischen Sie alle Zutaten für den geboxten Kuchen einschließlich der Kuchenmischung, Eier, Öl und Milch.
Stir im Vanilleextrakt. Gießen Sie in eine gefettete 9×13-Zoll Kuchenschale oder Platte und backen Sie nach den gekämmten Anweisungen.
TIPP: Ich benutze Milch anstelle von Wasser, um den Kuchen geschmackvoller und feuchter zu machen. Hinzufügen von Vanille Extrakt gibt auch den Kuchen mehr Geschmack.
– Poke: Verwenden Sie eine Gabel, Holzspieß, oder einen Chiffel, um Löcher über den Kuchen zu poke. Sie können großzügig mit den Löchern sein, da die Löcher den Kuchen erlauben, alle leckeren Milch zu genießen.
– Einweichen: Die verdampfte Milch, die versüßte kondensierte Milch und die Erdbeermilch versüßen. Dann gießen Sie langsam die Erdbeermilchmischung über den Kuchen, lassen Sie es gleichmäßig einweichen.
TIPP: Lassen Sie den Kuchen für ein paar Minuten ruhen, damit die Löcher beginnen, das cremige Milchgemisch aufzusaugen. – Chill: Bedecken Sie den Kuchen und Transfer zum Kühlschrank, um mindestens 4 Stunden oder über Nacht zu kühlen.
TIPP: Für die besten Ergebnisse lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank kühlen. Dadurch kann der Kuchen alle Milchmischung einweichen, was zu einem feuchten und geschmackvollen Tres Leches führt.
– Machen Sie die Schlagsahne: Sobald der Kuchen gekühlt wird, rühren Sie die schwere Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt zusammen, bis steife Spitzen entstehen. Idealerweise möchten Sie einen Standmischer oder Handmischer mit dem Whisky-Ansatz verwenden, um dies schnell und einfach zu machen.
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